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대한민국 전통 대표 음식한국요리는 담백한 맛을 추구하지만 그냥 담백한 맛이 아니라 숙성된 뒤에 우러나오는 담백한 맛을 추구한다. 중국음식에 대한 한국음식의 가장 큰 특징은 발효음식이 많다는 것이다.
  • 류금숙 선임기자
  • 승인 2018.10.29 12:08
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